Neu Belgien

Den Begriff "Neu England" habt Ihr sicher schon gehört: er bezeichnet die nördlichen Bundesstaaten entlang der Ostküste der USA. Die zuerst besiedelten Staaten. Die Einwanderer haben von der englischen Kultur übernommen, was sie für gut hielten (z.B. die Sprache, Literatur, Wissenschaft), und bleiben gelassen, was ihnen auf die Nerven ging (z.B. die Monarchie, die religiösen Fesseln). Aber "Neu Belgien"? Nun, nicht daß es keinen Anlass dazu gäbe, an diesem Land etwas neu zu erfinden.

In Fort Collins fand ich dann die "New Belgium Brewery" (Brauerei Neues Belgien). Und das Schema setzt sich fort: New Belgium lies bleiben, was einem am alten Belgien auf den Wecker geht: die Monarchie, das Wetter, die hohen Steuern, den Sprachenstreit, ... Und sie übernahmen das, was Belgien unbestreitbar fantastisch macht: Bier brauen.

Typisch amerikanisch ist die Brauerei computergesteuert: auf diesem Windows Bildschirm kann man genau verfolgen, was gerade in jedem der sechs Kessel gebraut wird.


Nach einem erfolgreichen Fotografieseminar trafen wir uns dort zum entspannen.