Heute, am vierten Donnerstag im November, feiern die USA Thanksgiving. Das Fest ist im Andenken an ein Ereignis aus dem Jahr 1620, als die Indianer um Plymouth Mitleid mit den neu angekommen Siedlern hatten, und ihnen zeigten, dass man Früchte wie Mais, Kartoffeln und Kürbis, und Tiere wie den Truthahn, durchaus essen kann. 
Die Bilder zu diesem Artikel sind alle von Faye gemalt. Während Faye sich künstlerisch betätigt, sind Mommy und Daddy fest beim Kochen. Morgen bekommen wir drei Gäste, und schliesslich wollen wir ihnen ein anständiges Festmahl vorsetzen.Hier ist die Speisefolge:
- Vorspeise: Salat mit getrockneten Preiselbeeren und Pinien Kernen. Dazu Mais-Preiselbeer Brot
- Hauptgericht: Truthahn mit Bacon-Butter und frischen Kräutern. Dazu eine Apfelweinsoße. Beilagen:
- Püree aus süßen Kartoffeln mit Mandel-Streuseln und Marshmellows
- Dressing aus Winterfrüchten und Nüssen
- Gemischtes Gemüse mit Brockoli, Blumenkohl und roten Paprika
- Zitrus-glasierte Karotten
- Preiselbeerrelish und
- Preiselbeerkompott mit sauren Kirschen und Zimt
- Zum Nachtisch Kürbisrolle mit Eiskrem
Wollen wir doch mal sehen, ob wir damit 6 Personen satt kriegen ...
Gibt es bei Euch irgend etwas spezielles zu Thanksgiving? Vielleicht einen Truthahn am Wochenende?
2 Kommentare:
Also Truthahn gibt's bei uns eher selten. Höchstens 'mal ein Truthähnchen, aber das dann meist ohne Trut und halbiert. Klingt aber alles recht lecker. Aber wo um alles in der Welt nimmst Du denn in Kentucky Ebblwoi her?
Herzlichen Dank für die gelungen "Bildwerke" einschl. Faye`s Festkleidung.
Die Menuefolge haben wir uns kopiert.Wir wünschen Euch hierzu
guten Appetit und viel Spass.
Einen schönen Feiertag
Gruss O.u.O.
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