T+5 - Der letzte Rest vom Truthahn

Fünf Tage nach Thanksgiving, und wir haben den letzten Rest des Truthahns zum Mittagessen verspeist. "Leftovers" - das was vom grossen Mahl übrig bleibt - gehören zu Thanksgiving beinahe wie die süßen Kartoffeln und die Preiselbeeren. Amerikanische Kochbücher und Websites sind voll mit Rezepten, was man mit den Resten vom Thanksgiving Mahl anstellen kann: Truthahnsandwich, Truthahnfleisch im Salat, Truthahnchili, Truthahnauflauf, Truthahnsuppe, ...