Samstag, 6. Mai 2006

Enchiladas für Cinco de Mayo


Enchiladas for Cinco de Mayo
Originally uploaded by hubertk.
Nachdem Maunzy zum Tierarzt mußte. wurde aus dem Besuch bei El Mariachi nichts. Das arme Kätzchen ist immer total fertig wenn sie die Batterie Spritzen bekommt die ihr der Tierarzt als jährliche Impfung zumutet.
Wenn wir sie im Tragekorb ins Auto setzten, fängt sie lauthals an zu schimpfen. Das ist schon schlimm, aber immer noch besser als die trübselige Stille wenn sie vom Tierarzt nach Hause gefahren wird. Dann kommt nur hin und wieder ein jämmerliches Maunzen. Und wir wissen, daß es ihr gar nicht gut geht.
Am nächsten Morgen ist sie dann allerdings wieder ganz die Alte.

Jedenfalls haben wir es dann am Freitag vorgezogen, zu Hause zu bleiben und auf Maunzy aufzupassen. Das heisst aber natürlich nicht, daß wir auf mexikanisches Essen verzichten müssen. Jedenfalls dann nicht, wenn wir den richtigen Koch im Haus haben.

Mit ein paar Stücken Hühnerfleisch, Tortillas, Käse, Gewürzen und mexikanischer Soße aus der Dose kriege ich jedenfalls ein paar tolle Enchiladas hin.

Claudi jedenfalls haben sie geschmeckt.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Lecker, der Chef hat gekocht. Da hätte ich auch gerne mitgegessen.